Feeds:
Yazılar
Yorumlar

Posts Tagged ‘düğme kurabiye’

Çok güzel oluyor.Tadına bakıpta tarif almayan olmuyor.

Margarinsiz güzel bir tarif.

Malzemeler

100 gr yumuşak tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1,5 çay bardağı nişasta

2,5 su bardağı un

1 kaşık yoğurt (yoğurt kaymağı da olur)

1 yumurta ( sarısı içine, akı üzerine )

1 paket vanilya

yarım paket kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi (çok güzel aroma veriyor)

Üzerine kırılmış fındık, reçel (ben vişne reçeli ile yaptım)

__once sıvı malzemeleri karıştırın sonra kuruları da ekleyin(unu azar azar ekleyin) orta yumuşaklıkta hamur olacak . Elinizde yuvarlayıp ortasına parmağınızla çukur yapın önce yumurta akına sonrada kırılmış fındığa bulayın.Hafif pembeleşene kadar pişirin.Pişen kurabiye çukurlarına (bu aşamada çukurlar kabarmış olabilir parmağınızla yeniden çukurlaştırın) reçel koyun.Ben reçelleri fırından çıkarmadan 5 dk once koyuyorum…

bunlarda pişmeden önceki halleri



Read Full Post »

%d blogcu bunu beğendi: