Feeds:
Yazılar
Yorumlar

Posts Tagged ‘Ev Yapımı Bisküvi’

Yine  lezzetli, sağlıklı bir bisküvi daha… Biz ailece lezzetine bayılıyoruz. İster çayla ister sütle afiyetle yiyebilirsiniz…

Ben soğuduktan sonra hava almayan bir kapta muhafaza ediyorum, 1-2 hafta dayanıyor (Tabi o zamana kadar kalırsa;))

MALZEMELER

3/4 su bardağı sıvıyağ

3/4 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

1 yemek kaşığı tereyağ

1/2 – 1 su bardağı kıyılmış  fındık

yarım çay kaşığı karbonat

un

kakao (arzuya göre )

Önce sıvı malzemeler sonra katı malzemeler karıştırılır,orta sertlikte bir hamur yoğurulur.Hamur merdaneyle açılıp bardakla kesilir(bu aşamada bardakla kesilen hamuru alıp tepsiye koyarken büyük bir bıçaktan yardım alabilirsiniz) Hafif pembe pişirilir.

Reklamlar

Read Full Post »

Tadına doyum olmayan bir ev yapımı bisküvi,mutlaka denenmeli

Malzemeler:

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı şeker

1/3 su bardağı pekmez

1 yumurta

2 tatlı kaşığı zencefi

1 tatlı kaşığı tarçın

bir fiske tuz

1 tatlı kaşığı karbonat ya da kabt. tozu

yeterince un

Hamur yoğurulur, çok sert olmayacak şekilde.Buzdolabında yarım saat dinlendirilir.Merdane ile açılıp kalıplarla kesilir.

Rengi pekmezden dolayı koyu duruyor / Hemen pişiyorlar,dikkat edin.

Yapanlara kolaylıklar…

:)

Read Full Post »

%d blogcu bunu beğendi: